{"id":275,"date":"2024-04-29T18:49:46","date_gmt":"2024-04-29T23:49:46","guid":{"rendered":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/?p=275"},"modified":"2024-04-29T18:49:46","modified_gmt":"2024-04-29T23:49:46","slug":"le-bioplastique-a-base-davocats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/le-bioplastique-a-base-davocats\/","title":{"rendered":"Le bioplastique \u00e0 base d’avocats!"},"content":{"rendered":"\n

Eva Proulx et Emma Gamelin (2024) <\/p>\n\n\n\n

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Le plastique est pr\u00e9sent sous de nombreuses formes telles que les thermoplastiques (mall\u00e9ables \u00e0 la chaleur), les thermodurcissables (deviennent rigides lorsque expos\u00e9s \u00e0 la chaleur pour un temps prolong\u00e9), et des sous-cat\u00e9gories telles que les \u00e9lastom\u00e8res (autrement appel\u00e9s le caoutchouc synth\u00e9tique), etc. Comme nous le savons tous, le plastique est une mati\u00e8re tr\u00e8s n\u00e9faste pour la nature. Pensons, entre autres, au poly\u00e9thyl\u00e8ne, le plastique le plus utilis\u00e9. On s’en sert malheureusement pour la fabrication de nombreux objets : bouteilles d’eau, pailles, emballages, sacs d’\u00e9picerie\u2026 \u00ab\u00a0Malheureusement\u00a0\u00bb, parce que le poly\u00e9thyl\u00e8ne met des ann\u00e9es, voire m\u00eame des d\u00e9cennies \u00e0 se d\u00e9composer lorsque laiss\u00e9 dans la nature. Ces produits ne sont pas biod\u00e9gradables et polluent constamment les milieux naturels. Depuis les ann\u00e9es 1950, la production mondiale de plastique est pass\u00e9e de 1,5 million de tonnes m\u00e9triques \u00e0 368 millions, tout cela en recyclant moins de 10% des d\u00e9chets plastiques depuis les d\u00e9buts de la production de masse.<\/p>\n\n\n\n

Les \u00celes de plastique<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le probl\u00e8me a empir\u00e9 \u00e0 un tel point que des \u00eeles de plastique se sont form\u00e9es sur la surface de l’eau. L’une d’elles, situ\u00e9e entre la Californie et Hawaii, s’\u00e9tend sur une superficie de 1,6 millions de kilom\u00e8tres carr\u00e9s, l’\u00e9quivalent du triple de la taille de la France. Peu de gens en connaissent l’existence. On l’appelle le septi\u00e8me continent. Cette \u00eele de plastique est la plus massive, mais il y en a quatre autres \u00eeles qui flottent ailleurs : une proche de Kurosh\u00eco au Japon et les trois autres dans la zone de convergence subtropicale du Pacifique nord.<\/p>\n\n\n\n

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La Fabrication du plastique et la sant\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans les usines qui fabriquent le plastique, les travailleurs eux-m\u00eames ne sont pas \u00e0 l’abris des dangers des mati\u00e8res chimiques pr\u00e9sentes. Les mati\u00e8res chimiques comme le benz\u00e8ne et le styr\u00e8ne (utilis\u00e9s comme solvants) et les HAPs (hydrocarbures aromatiques polycycliques, qui sont des constituants naturels du charbon et du p\u00e9trole, utilis\u00e9s comme solut\u00e9s) causent de nombreux probl\u00e8mes de sant\u00e9. Un contact continu avec la peau ou l’inhalation r\u00e9currente peuvent causer de s\u00e9rieux probl\u00e8mes tels que le cancer, la neurotoxicit\u00e9, la reprotoxicit\u00e9 (affecte n\u00e9gativement la fertilit\u00e9 et\/ou la f\u00e9condit\u00e9), l’insuffisance pond\u00e9rale \u00e0 la naissance des enfants des travailleuses et l’irritation des yeux et de la peau.<\/p>\n\n\n\n

De mati\u00e8re organique \u00e0 plastique<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Maintenant que nous avons identifi\u00e9 le probl\u00e8me, parlons de notre solution propos\u00e9e. Heureusement, il est possible \u00e0 l’aide de noyaux d’avocats de produire du plastique biod\u00e9gradable ayant une dur\u00e9e de vie de six mois \u00e0 cinq ans, selon la fr\u00e9quence et le mode d’utilisation. Ce bioplastique peut servir \u00e0 fabriquer des pailles, des ustensiles, des couvercles pour les verres \u00e0 caf\u00e9, des assiettes, des emballages, etc. Si on le laisse dans la nature, il ne prendra qu’un an \u00e0 se d\u00e9grader, contrairement aux autres plastiques plus couramment produits qui, eux, peuvent polluer la nature pendant 450 ans et m\u00eame plus selon le type de plastique.<\/p>\n\n\n\n

Un d\u00e9veloppement plus durable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un autre avantage important du plastique \u00e0 base de noyaux d’avocats est sa m\u00e9thode de production. Contrairement aux bioplastiques faits avec du bl\u00e9, du ma\u00efs ou des pommes de terre, la partie de l’avocat qu’on utilise n’est pas propre \u00e0 la consommation, ce qui signifie qu’il y a moins de gaspillage de nourriture et plus de personnes nourries.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Plus de 60 % des bioplastiques commercialis\u00e9s dans le monde sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de ma\u00efs ou de pomme de terre, si bien qu\u2019au niveau du d\u00e9veloppement durable cela pr\u00e9sente peu d\u2019avantages, m\u00eame si c\u2019est vrai qu\u2019ils sont moins polluants. \u00bb<\/em> – Scott Mungu\u00eda<\/p>\n\n\n\n

Les compagnies qui font de la nourriture avec des avocats paient pour qu’on les d\u00e9barrasse de leurs noyaux, puisque les entreposer ou les br\u00fbler ne fait que contribuer \u00e0 l’ajout de gaz \u00e0 effet de serre en plus d’\u00eatre tr\u00e8s dispendieux. Les compagnies de bioplastique prennent ces noyaux et les transformes en plastique.<\/p>\n\n\n\n

D’o\u00f9 vient cette solution?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’id\u00e9e du bioplastique \u00e0 base de noyaux d’avocats est n\u00e9e au Mexique, cr\u00e9\u00e9e par un jeune homme de 21 ans nomm\u00e9 Scott Mungu\u00eda pendant qu’il terminait ses \u00e9tudes en g\u00e9nie chimique \u00e0 l’universit\u00e9 Tecnol\u00f3gico<\/em>\u00a0de\u00a0Monterrey<\/em>. Il est tomb\u00e9 par hasard sur plusieurs articles \u00e0 propos des bioplastiques et a remarqu\u00e9 que le biopolym\u00e8re (polym\u00e8re provenant des organismes vivants) du noyau d’avocat \u00e9tait \u00e9trangement familier \u00e0 celui du bl\u00e9, du ma\u00efs et des pommes de terres. Ensuite, il a pass\u00e9 de nombreux jours au laboratoire pour trouver une fa\u00e7on de rendre la composition du biopolym\u00e8re du noyau d’avocat plus semblable aux autres. Six mois plus tard son projet est r\u00e9ussi, cr\u00e9ant le nouveau bioplastique. Maintenant, les entreprises de bioplastiques peuvent communiquer avec les industries qui font de l’huile d’avocats et\/ou de la guacamole pour r\u00e9cup\u00e9rer leurs noyaux d’avocats, ce qui est avantageux pour les deux parties. Ensuite, elles lavent les noyaux, puis les r\u00e9duisent en r\u00e9sine, la font chauffer \u00e0 haute temp\u00e9rature pour cr\u00e9er une feuille mall\u00e9able de plastique qui peut \u00eatre moul\u00e9e et d\u00e9coup\u00e9e en diff\u00e9rentes formes pour obtenir le produit d\u00e9sir\u00e9. Cette invention a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s avantageuse pour le Mexique, un pays producteur d’avocats qui amasse environ 300 000 tonnes de noyaux par ann\u00e9e. Ces produits sont actuellement commercialis\u00e9s surtout en Europe, plus pr\u00e9cis\u00e9ment en France, Espagne, Allemagne et tout r\u00e9cemment en Belgique.<\/p>\n\n\n\n

r\u00e9f\u00e9rences :<\/p>\n\n\n\n

biostart<\/a><\/p>\n\n\n\n

ciel.org<\/a><\/p>\n\n\n\n

youtube<\/a><\/p>\n\n\n\n

biofase<\/a><\/p>\n\n\n\n

ASEQ<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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