{"id":349,"date":"2024-03-18T09:42:32","date_gmt":"2024-03-18T14:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/?p=349"},"modified":"2024-03-18T09:42:32","modified_gmt":"2024-03-18T14:42:32","slug":"les-plantes-une-ressource-potable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/les-plantes-une-ressource-potable\/","title":{"rendered":"Les plantes, une ressource potable ?"},"content":{"rendered":"\n

Publi\u00e9 le 6 mars 2014<\/a> par<\/a><\/p>\n\n\n\n

Par Marie-\u00c8ve Masse et Lyzanne Montpetit (2012)<\/p>\n\n\n\n

Les plantes, une ressource potable ?<\/h1>\n\n\n\n
\"Phyto1\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Situation globale<\/h2>\n\n\n\n

De nos jours, l\u2019eau est une des ressources les plus pollu\u00e9es de la plan\u00e8te. La Terre ne contient qu\u2019une quantit\u00e9 minime d\u2019eau douce, soit 3% et nous, les humains, continuons de la gaspiller pour ne compter seulement que sur les profits. Le capitalisme est l\u2019engrenage principal qui fait rouler le monde entier et celui-ci rend aveugle les grandes entreprises sur les impacts qu\u2019ont leurs gestes sur l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n

Pour revenir au probl\u00e8me, la pollution de l\u2019eau se fait par plusieurs moyens. Voici quelques exemples globaux de la situation. Tout d\u2019abord, il y a la pollution thermique qui correspond \u00e0 une augmentation ou une diminution drastique de la temp\u00e9rature de l\u2019eau, ce qui menace la biodiversit\u00e9 que celle-ci contient. Elle peut s\u2019expliquer par le d\u00e9versement d\u2019eaux de traitement et les rejets d\u2019eau de refroidissement des centrales hydro\u00e9lectriques.  La pollution de l\u2019eau peut venir des rejets industriels, domestiques et agricoles.<\/p>\n\n\n\n

Pour donner un exemple plus concret \u00e0 ce que nous avan\u00e7ons, prenons un aper\u00e7u global de ce qui se passe pr\u00e9sentement dans l\u2019Asie du sud-ouest. Au Vietnam, on peut compter pr\u00e8s de sept millions de personnes qui seraient susceptibles de d\u00e9velopper un empoisonnement chronique \u00e0 l\u2019arsenic puisque un quart des puits d\u2019eau potable dans la r\u00e9gion dens\u00e9ment peupl\u00e9e du delta du Fleuve Rouge contient une concentration trop \u00e9lev\u00e9e en arsenic qui peut \u00eatre une cause de cancer, de probl\u00e8mes neurologiques ou d\u2019hypertension.<\/p>\n\n\n\n

Pour pr\u00e9ciser, le delta du Fleuve Rouge compterait une population de 16.6 millions d\u2019individus. Dans le journal Proceedings of the National Academy of Sciences, les chercheurs ont \u00e9galement d\u00e9clar\u00e9 que 44% des puits dans le delta contenaient des niveaux de mangan\u00e8se d\u00e9passant les standards de l\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS). \u00ab Soixante-cinq pourcents des puits de nappes phr\u00e9atiques dans le delta du Fleuve Rouge contiennent des \u00e9l\u00e9ments toxiques naturels, \u00e0 des niveaux qui exc\u00e8dent les standards de s\u00e9curit\u00e9 de l\u2019OMS \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Michael Berg, un scientifique de l\u2019Institut F\u00e9d\u00e9ral Suisse des Sciences et des Technologies Aquatiques. L\u2019empoisonnement \u00e0 l\u2019arsenic ne se fait pas seulement au Vietnam. Elle se fait aussi dans  l\u2019Argentine, l\u2019Australie, le Bangladesh, le Chili, la Chine, la Hongrie, l\u2019Inde, le Mexique, le P\u00e9rou, la Tha\u00eflande et les \u00c9tats-Unis.  Pour l\u2019OMS, si on retrouve plus de 10 microgrammes d\u2019arsenic par litre d\u2019eau, elle est non potable. Un empoisonnement chronique peut conduire \u00e0 une accumulation d\u2019arsenic dans la peau, les cheveux et les ongles, conduisant \u00e0 une pigmentation de la peau, \u00e0 de l\u2019hypertension et \u00e0 des dysfonctionnements neurologiques. Un empoisonnement \u00e0 l\u2019arsenic serait la source aussi du cancer de la peau, des poumons, de la vessie, et des reins.<\/p>\n\n\n\n

Solution<\/h2>\n\n\n\n

Une des solutions possibles pour rem\u00e9dier \u00e0 ce probl\u00e8me est la phytorem\u00e9diation, qui se d\u00e9finit comme \u00e9tant la d\u00e9pollution des sols, l\u2019\u00e9puration des eaux us\u00e9es ou l\u2019assainissement de l\u2019air int\u00e9rieur en utilisant des plantes vasculaires, des algues ou des champignons. L\u2019\u00e9tymologie de ce mot vient du grec \u00ab phyton \u00bb qui signifie plante et du latin \u00ab remedium \u00bb qui signifie r\u00e9tablissement de l\u2019\u00e9quilibre. Ce concept n\u2019est pas une nouvelle id\u00e9e, puisqu\u2019il \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 il y a 3000 ans par les hommes qui se servaient de leurs capacit\u00e9s \u00e9puratoires pour le traitement de leur eau. Ce n\u2019est que tout r\u00e9cemment, en 1970, qu\u2019il a trouv\u00e9 un regain d\u2019int\u00e9r\u00eat pour le traitement des pesticides et des m\u00e9taux. \u00c0 plusieurs endroits en France, on utilise la phytorem\u00e9diation. Au parc de l\u2019\u00eele \u00e0 Nanterre, on s\u2019en sert pour \u00e9purer l\u2019eau de la Seine.<\/p>\n\n\n\n

Cette solution est un ensemble de technologies utilisant les plantes pour r\u00e9duire, d\u00e9grader ou immobiliser les composants organiques polluants du sol, de l\u2019eau ou de l\u2019air provenant de l\u2019activit\u00e9 humaine. Nous axerons davantage notre information sur la d\u00e9pollution de l\u2019eau, qui a pour nom la phytorestauration. \u00c0 la base, cette m\u00e9thode repose essentiellement sur les interactions  entre les plantes et les micro-organismes.<\/p>\n\n\n\n

Principe de d\u00e9contamination<\/h2>\n\n\n\n

Globalement, les plantes vont soit absorber le contaminant pour le m\u00e9taboliser ou le stocker, soit r\u00e9duire voire emp\u00eacher la lib\u00e9ration du contaminant dans d\u2019autres milieux de l\u2019environnement. Pour les compos\u00e9s organiques, ils peuvent \u00eatre d\u00e9grad\u00e9s ou m\u00e9tabolis\u00e9s pour la croissance de la plante, ce qui \u00e9limine donc le polluant. Lorsque le compos\u00e9 est inorganique et n\u00e9faste pour l\u2019environnement (les m\u00e9taux, les m\u00e9tallo\u00efdes ou les radionucl\u00e9ides), la plante ne peut que le stocker, car ce n\u2019est qu\u2019une mati\u00e8re non biod\u00e9gradable. Pour pouvoir les d\u00e9grader, il faudrait utiliser les m\u00e9thodes suivantes : la phytoextraction qui se d\u00e9finit comme \u00e9tant l\u2019absorption des mati\u00e8res inorganiques polluantes par les plantes dans leurs parties r\u00e9coltables (feuilles et tige) pour ensuite \u00eatre incin\u00e9r\u00e9es et ainsi r\u00e9colter les m\u00e9taux absorb\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019autres approches existent, telles la phytostabilisation.  Cette derni\u00e8re consiste en l\u2019utilisation d\u2019un couvert v\u00e9g\u00e9tal tol\u00e9rant ou hyper tol\u00e9rant aux polluants pr\u00e9sents dans un sol pour le confiner partiellement en limitant leur transfert \u00e0 l\u2019homme et leur diss\u00e9mination dans l\u2019environnement par \u00e9rosion \u00e9olienne (par le  vent) ou hydrique (par l\u2019eau), ainsi que le lessivage (c\u2019est l\u2019entra\u00eenement hors de port\u00e9e des racines des plantes de substances, nutritives ou non, par un mouvement descendant suivant les eaux d\u2019infiltration). En gros, elle permet simplement de r\u00e9duire la mobilit\u00e9 des contaminants.<\/p>\n\n\n\n

\"Phyto2\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Types de plantes utilis\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

\u2022 Le typha :<\/h3>\n\n\n\n

C\u2019est une plante tr\u00e8s r\u00e9sistante qui peut \u00eatre utilis\u00e9e pour les cas de pollution les plus d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9s. Elle a la  capacit\u00e9 de d\u00e9polluer les eaux qui sont \u00e0 la limite de l\u2019asphyxie (lisiers, eaux de d\u00e9charges). Elle est aussi tr\u00e8s performante dans les milieux o\u00f9 il y a tr\u00e8s peu d\u2019oxyg\u00e8ne (anoxie). Elle biod\u00e9grade les produits p\u00e9troliers, les H.A.P (des mol\u00e9cules constitu\u00e9es d\u2019atomes de carbone et d\u2019hydrog\u00e8ne, mais dont la structure comprend au moins deux cycles aromatiques condens\u00e9s) et elle r\u00e9siste \u00e0 tout.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Le carex :<\/h3>\n\n\n\n

Cette plante regroupe plus de 2000 esp\u00e8ces r\u00e9parties dans de nombreuses r\u00e9gions \u00e0 travers le globe. Elle est performante en phytorestauration : avec ses racines acides, actives toute l\u2019ann\u00e9e, elle est efficace contre la plupart des germes et des virus (d\u00e9sinfection) et elle pi\u00e8ge la plupart des m\u00e9taux lourds.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Le roseau :<\/h3>\n\n\n\n

C\u2019est la plante filtrante la plus utilis\u00e9e au monde pour d\u00e9polluer les eaux us\u00e9es soit sous forme de filtre alluvionnaire v\u00e9g\u00e9talis\u00e9 ou sous forme de bassin plant\u00e9. Un filtre alluvionnaire est un type de barrage qui emp\u00eache les mati\u00e8res polluantes de le traverser et, ainsi, les emprisonnent. Un bassin plant\u00e9 est une technique d\u2019\u00e9puration par cultures fix\u00e9es de bact\u00e9ries sur support (ou massif) v\u00e9g\u00e9talis\u00e9. En transportant de l\u2019oxyg\u00e8ne pur dans ses rhizomes (la partie souterraine et parfois subaquatique de la tige de certaines plantes vivaces), le roseau est tr\u00e8s performant pour traiter les charges organiques. Aujourd\u2019hui, il est utilis\u00e9 pour traiter les boues urbaines.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Le saule :<\/h3>\n\n\n\n

C\u2019est une plante id\u00e9ale pour la phytorem\u00e9diation et la phytorestauration. Ses racines structurent le sol et favorisent la d\u00e9gradation des polluants. Aussi, elle est souvent utilis\u00e9e pour la phytoextraction des m\u00e9taux lourds (d\u00e9pollution des sols). De plus, elle permet l\u2019\u00e9vapotranspiration des effluents pour \u00e9viter les rejets \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur d\u2019un site trait\u00e9. L\u2019\u00e9vapotranspiration n\u2019est que la transpiration des plantes. Le r\u00f4le de la transpiration chez les v\u00e9g\u00e9taux est multiple : elle est le moteur de la circulation de la s\u00e8ve brute dans le xyl\u00e8me, elle favorise dans une certaine mesure le rafra\u00eechissement des plantes et elle permet le transfert des sels min\u00e9raux aux endroits o\u00f9 la plante en a besoin, principalement dans les feuilles qui sont le si\u00e8ge de la photosynth\u00e8se. En somme, lorsque les mati\u00e8res toxiques se retrouvent dans les feuilles de la plantes, nous pouvons alors les r\u00e9colter et ainsi d\u00e9polluer les sols.<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

La solution de traiter les eaux us\u00e9es par les plantes est une bonne solution peu co\u00fbteuse, mais qui prend du temps \u00e0 cause de la croissance des plantes. Avec la vitesse \u00e0 laquelle nous vivons tous les jours, laisserions-nous la nature nous aider \u00e0 son rythme au lieu de vouloir toujours aller plus vite ?<\/p>\n\n\n\n

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Publi\u00e9 le 6 mars 2014 par Par Marie-\u00c8ve Masse et Lyzanne Montpetit (2012) Les plantes, une ressource potable ? Situation globale De nos jours, l\u2019eau est une des ressources les plus pollu\u00e9es de la plan\u00e8te. La Terre ne contient qu\u2019une quantit\u00e9 minime d\u2019eau douce, soit 3% et nous, les humains, continuons de la gaspiller pour ne compter seulement…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"class_list":["post-349","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vietnam"],"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"author_info":{"display_name":"franceleroux","author_link":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/author\/franceleroux\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pedagogiecsstl.ca\/environnement\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}